02/06/2023
Курсы для выписки счетов
USD
87 ₽
EUR
95 ₽
GBP
110 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
Китайской кухни
Мы советуем
Много
35 634 руб.
39 232 руб.
Много
22 197 руб.
24 476 руб.
Достаточно
222 649 руб.
238 196 руб.
Достаточно
238 919 руб.
255 598 руб.
Достаточно
322 459 руб.
369 327 руб.
Мало
402 418 руб.
438 956 руб.
Под заказ
320 768 руб.
326 265 руб.
Под заказ
381 042 руб.
391 127 руб.
Под заказ
379 410 руб.
389 451 руб.
Под заказ
444 865 руб.
Под заказ
270 265 руб.
274 896 руб.
Под заказ
315 552 руб.
320 960 руб.
Под заказ
357 470 руб.
366 932 руб.
Под заказ
413 497 руб.
424 441 руб.
Оборудование для китайской кухни. Ядро китайской кухни невозможно выделить из-за большого числа региональных разновидностей китайской кухни, среди которых выделяют четыре главных кулинарных регионов — Шаньдун, Сычуань, Кантон (Гуандун) и Фуцзянь — Тайванем (которых часто называют пятым регионом). Однако различия между ними весьма условны и никак не совпадают с географией. Так, пекинская пища попадает в регион шаньдунской кухни, но в ней можно увидеть и ряд сычуаньских блюд, а также монгольское влияние, а вот кухня густонаселенной дельты реки Янцзы, включая Гуйян, Шанхай и Нанкин, относится к янчжоуской кухне. Впрочем, кое-какие отличительные черты отдельных регионов все-таки можно назвать: Шаньдун: в целом более соленые блюда и преобладание светлых соусов. Сычуань: большое разнообразие крепких приправ, пряных и жгучих. Кантон: определить трудней всего; отличается легкой обработкой блюд и безграничным набором ингредиентов. Янчжоу: сочетание лучших элементов северной и южной кухни; подчеркивается изначальный аромат тщательно выбранных продуктов.
Поставщики раздела "Китайской кухни"
Страны-производители раздела "Китайской кухни"
