19/08/2022
Курсы для выписки счетов
USD
65 ₽
EUR
67 ₽
GBP
81 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
9 Июня 2022
ПРАКТИКА. График работы в праздничные дни.
31 Мая 2022
ПРАКТИКА. 20% скидка на доставку.
Китайской кухни
Мы советуем
Много
26 625 руб.
29 312 руб.
Много
16 999 руб.
18 287 руб.
Достаточно
170 899 руб.
177 963 руб.
Достаточно
183 389 руб.
190 964 руб.
Мало
297 619 руб.
327 956 руб.
Мало
247 509 руб.
275 934 руб.
Под заказ
211 751 руб.
215 601 руб.
Под заказ
253 894 руб.
258 511 руб.
Под заказ
252 792 руб.
257 389 руб.
Оборудование для китайской кухни. Ядро китайской кухни невозможно выделить из-за большого числа региональных разновидностей китайской кухни, среди которых выделяют четыре главных кулинарных регионов — Шаньдун, Сычуань, Кантон (Гуандун) и Фуцзянь — Тайванем (которых часто называют пятым регионом). Однако различия между ними весьма условны и никак не совпадают с географией. Так, пекинская пища попадает в регион шаньдунской кухни, но в ней можно увидеть и ряд сычуаньских блюд, а также монгольское влияние, а вот кухня густонаселенной дельты реки Янцзы, включая Гуйян, Шанхай и Нанкин, относится к янчжоуской кухне. Впрочем, кое-какие отличительные черты отдельных регионов все-таки можно назвать: Шаньдун: в целом более соленые блюда и преобладание светлых соусов. Сычуань: большое разнообразие крепких приправ, пряных и жгучих. Кантон: определить трудней всего; отличается легкой обработкой блюд и безграничным набором ингредиентов. Янчжоу: сочетание лучших элементов северной и южной кухни; подчеркивается изначальный аромат тщательно выбранных продуктов.
Поставщики раздела "Китайской кухни"
Страны-производители раздела "Китайской кухни"
