О компании
Новости
Статьи
Вопрос-ответ

+7(495) 921-39-86 Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
Заказать звонок

Вход для партнёров

Оборудование для предприятий общественного питания

по товарам по сайту

Корзина заказа

Меню

Каталог

О компании
Акции
Как купить?
Услуги
Производители
Дилерам
Контакты

Каталог
О компании
Акции
Как купить?
Услуги
Производители
Дилерам
Контакты

По типу
По применению
По алфавиту
- А
- Б
- В
- Г
- Д
- Е
- Ж
- З
- И
- К
- Л
- М
- Н
- О
- П
- Р
- С
- Т
- У
- Ф
- Х
- Ц
- Ш
- Щ
- Э
По бренду
- Английский алфавит
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- Q
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Y
- Z
- Русский алфавит
- А
- Б
- В
- Г
- Д
- Е
- З
- И
- К
- Л
- М
- Н
- О
- П
- Р
- С
- Т
- У
- Ф
- Х
- Ц
- Ч
- Ш
- Э
- Ю
По стране
Запасные части

Розничная цена

4 491

1 100 164

2 195 837

3 291 510

4 387 183

Наличие (117)

Наши предложения

Мы советуем (3) Новинки (1)

Бренд

Angelo po (251) Astropit (4) Aurea (1) Casta (2) Coolinox (1)

Coreco (1) Enofrigo (3) Eurast (3) Eurochef (2) Garland (1) Hallde (1) Jeremy (1) Kocateq (112) Kocateq. (68) Kromet (1) Lincat (20) MBM (4) Metos (13) Mirror (2) North (8) OEM-ALI (6) Onnera Poland Sp.z.o.o. (11) Robot Coupe (1) Smeg (5) Tecfrigo (2) We Grill Srl (1) Wells (1) Zanolli (4) Кобор (не дествующий см. ИНН 9703008747) (9) ООО "Завод "Челябторгтехника" (80) ТММ (5) Техно ТТ (1)

Показать все

Страна

Испания (1) Италия (10) Польша (11) Россия (2) Турция (65)

Южная Корея (8)

Показать все

Объем, л

от 21 до 40 (1) от 50 до 100 (4) от 110 до 330 (6) от 21 до 30 (4) от 31 до 40 (13)

10 (2) от 5 до 10 (8) 18 (1) от 11 до 20 (6) больше 61 (5)

Показать все

Глубина, см.

26.5

54.5

83.5

111.5

140

Ширина, см.

116

164

212

Высота, см.

138

182

Напряжение

220/1/50 (258) 380/3/50 (220)

Группа

Гриль-мангал (18) Гриль-саламандра (5) Гриль-сковорода (101) Душ (1) Котел (10)

Линии раздачи мармит (82) Макароноварка (37) Мармит (49) Мармит для чипсов (7) Нанизыватель шашлыка (1) Овощерезка: диски и аксессуары (3) Плита (87) Рабочая поверхность (35) Салат-бар тепловой (2) Сковорода опрокидывающаяся (26) Стенд (79) Фритюрница (81) Шкаф тепловой (1)

Показать все

Функция автоподъема корзин

нет (94) да (22)

Количество ванн

1 (49) 2 (31)

Количество конфорок

2 (8) 4 (27) 6 (11) 1 (3)

Подключение

газовое (101) электрическое (261)

Установка

настольный (28) встраиваемый (21) настольная (85) напольная (119) напольный (6)

Тип поверхности

ребристая (22) плоская (53) ребристая и плоская (26)

Материал поверхности

сплав (4) сталь (50) хромированная сталь (17) стеклокерамика (2) сплав чугуна (13)

хромированный сплав чугуна (14)

Показать все

Тип решетки

чугун (3) пруток (3) ИК (2) ТЭН (2) эмалированная сталь (5)

нержавеющая сталь (2)

Показать все

Тип аксессуаров

стенд (3)

Тип головы

фиксированная (2) плавающая (3)

Наличие гусака

да (1)

Принцип работы

подключение к водопроводу/канализации (20) без подключения к водопроводу/канилизаци (11)

Наличие духового шкафа

нет (53) да (33)

Вид конфорки

газовая горелка (27) сплошная поверхность (19) комбинированная (2) круг (10) газовая горелка Wok (1)

квадрат (28)

Показать все

Количество зон нагрева

2 (14) 4 (38) 1 (6) 3 (1) 6 (14)

Тип котла

фиксированный (10)

Наличие мешалки

нет (10)

Нагрев

водяной (42) сухой (13)

Приготовление

традиционное (76) под давлением (4)

Объем ванны

от 3 до 7 (5) от 11 до 15 (23) от 8 до 10 (21) от 16 до 22 (21) от 23 до 28 (6)

от 29 до 63 (2)

Показать все

Вместимость GN

1*GN1/1 (2) 5*GN1/1 (2) 4*GN1/1 (6) 6*GN1/1 (2) 3*GN1/1 (5)

3*GN1/2 (1) 5*GN1/2 (1) не гастронормированный (3) 1*GN1/1+1*GN1/2 (1) 2*GN1/1 (5) 4*GN1/3 (4) GN1/1*4 (1) GN1/1*8 (1) 4*GN 1/1 (1) 2*GN1/2 (1) 4*GN1/2 (3) 6*GN1/2 (1) 8*GN1/2 (1) 1*GN1/1+1*GN1/3 (6)

Показать все

Выбрано 0 Показать

29/11/2023

Курсы для выписки счетов

USD

97 ₽

EUR

105 ₽

GBP

135 ₽

Будьте всегда в курсе!

Узнавайте о скидках и акциях первым

Новости магазина

Написать директору

Новости

Все новости

23 октября 2023

ПИР 2023. Фотоотчет с выставки.

25 сентября 2023

ПРАКТИКА. Склад работает в обычном режиме.

19 сентября 2023

ПРАКТИКА. 19 сентября склад в Развилке не работает.

Статьи

Все статьи

Рецепт пасхального кулича от Дениса Машкова

Как выбрать дрова для пиццерийных печей Valoriani?

Пекарни и кондитерские в период пандемии: что изменилось? Интервью с Денисом Машковым.

Главная-Каталог-

Тепловое оборудование газовое

Линии тепловые 700 мм MEDIUM-DUTY

Линии тепловые 800-900 мм HEAVY-DUTY Линии тепловые 330-600-650 мм LIGHT-DUTY Не входящее в состав линий

Линии тепловые 700 мм MEDIUM-DUTY

плиты

Наиболее распространенный тип кухонного оборудования. Выпускаются в вариантах без духового шкафа, с духовым шкафом. Духовой шкаф может быть статическим и конвективным, с электрическим и газовым нагревом. Различаются числом конфорок от 1 (для приготовления пищи в наплитных котлах большого объема), до 6 и более. Типичная конфорка представляет из себя горелку с открытым пламенем. Также выпускаются плиты со сплошным настилом, где горелка нагревает металлическую плиту по которой перемещается посуда. Горелки промышленных плит, как правило, не комплектуются системой пьезо зажигания (исключение составляют газовые духовые шкафы). Комплексная система защиты гарантирует безопасную эксплуатацию.

подробнее

фритюрницы

Фритюрница — аппарат для жарки в глубоком слое растительного (или животного) жира. Фри (фр. frit — «жареный») означает «изжаренный в большом количестве жира до образования румяной корочки». Предлагаемые модели отличаются объемом ванны, удельной мощностью, типом панели управления. Все промышленные фритюрницы оборудованы двумя термостатами: - регулировочным; - защитным. В качестве источника нагрева используется газ, сжигаемый в каналах цилиндрической формы, располагаемых в толще фритюра. Отличия заключаются также в сложности автоматики, отвечающей за работу клапанов подачи газа. В более дорогих моделях могут использоваться т.н. дефлекторные клапаны имеющие несколько промежуточных положений, а не только открыто-закрыто.

подробнее

грили-сковороды

Гриль – сковорода используется для жарки продуктов путем их контакта с разогретой металлической поверхностью. Процесс аналогичен приготовлению блюд на сковороде. Для поддержания заданной температуры используется термостат. В моделях с большой шириной возможно использование раздельных термостатов для правой и левой зон нагрева. Обязательным элементом является защитный термостат, отключающий в случае неисправности контрольного термостата. Металлическая плита герметично вварена в цельноштампованную поверхность гриля, снабженную по периметру желобом для накопления и стока в выдвижной лоток жиров и соков, выделяющихся при жарке. Поверхность изготавливается из теплопроводных сплавов с высоким содержанием железа. Поверхность плиты полируется.

подробнее

макароноварки

Макароноварки используются для отваривания макарон, пельменей, равиоли, овощей, фруктов и т.д. в слое кипящей воды – очень практичные и универсальные устройства, которые находят все более широкое применение на современной кухне. Внешне напоминают фритюрницы. Модели отличаются числом и объемом емкостей. Корзины для отваривания, как правило, подбираются индивидуально.

подробнее

мармиты

Мармит – это устройство для поддержания пищи в разогретом состоянии. Готовые, горячие продукты загружаются в гастроемкости. Гастроемкости помещаются в ванну. Нагрев происходит за счет пара или воздуха, образующегося за счет нагрева ТЭНов, расположенных на дне ванны. Модели отличаются форматом – количеством и глубиной гастроемкостей, которые можно в них загрузить. Гастроемкости, как правило, предлагаются отдельно от мармитов. Мармит может служить не только для поддержания пищи в разогретом состоянии, но и для доготовки пищи, упакованной в вакуум, размораживания пищи. Нельзя использовать мармит для разогрева пищи.

подробнее

сковороды

Сковороды обычно используются для тушения, обжарки, пассировки различных продуктов в объеме. Строго говоря, сковорода может заменить собой и гриль непосредственной жарки (гриль-сковороду) и фритюрницу. Приготовление происходит в чаше, изготавливаемой из толстого металла. Чаша, как правило, снабжена механизмом опрокидывания, что облегчает выгрузку готовых продуктов. Модели отличаются объемом чаши и площадью поверхности дна. С точки зрения установки можно разделить на модели для свободной установки и модели для установки на стендах или мостовых соединениях.

подробнее

котлы пищеварочные

Основное назначение котлов – приготовление больших количеств 1-х и жидких 2-х блюд (каши, сосусы). Предлагаются котлы с 2-мя типами нагрева: - прямой нагрев; - нагрев через пароводяную рубашку. Крышки котлов предлагаются в вариантах для приготовления при нормальном давлении и в автоклавном исполнении, повышенное давление позволяет ускорить приготовление блюд. Котлы снабжены заливным краном, используемым как для заполнения рабочей емкости, так и для заполнения рубашки. Для слива воды из рабочей емкости котлы снабжены большим запорным краном с внутренним дренажом. Емкость котла может быть, как неподвижно вмонтирована в стенд, так и иметь возможность опрокидывания для более простой разгрузки. Модели также отличаются полезным объемом, формой варочной емкости.

подробнее

грили саламандры

В грилях-саламандрах для приготовления блюд используется нагрев с помощью источника тепла, расположенного над приготавливаемым продуктом. Источник нагрева может быть, как неподвижно зафиксирован (в этом случае интенсивность приготовления регулируется путем перемещения решетки с продуктом по высоте), так и передвигаться в перемещаемой по высоте головке гриля. Основное назначение – имитация приготовления на открытом огне (для мясных и рыбных блюд), запекание и разогрев бутербродов, открытых сэндвичей, поддержание в разогретом состоянии сервируемых горячих блюд и т.п.

подробнее

стенды, аксессуары

Используются для установки и соединения функциональных элементов.

подробнее

грили-мангалы

Гриль мангал максимально имитирует приготовление блюд на открытом огне в условиях кухни ресторана. Газовые мангалы идеально подходят для жарки шашлыков, кебаба и т.п. на решетке. Слой вулканической лавы надежно защищает горелки от жира и сока, стекающего с продуктов.

подробнее

Показать все Скрыть

Фильтр

По популярности По алфавиту По цене По наличию

1 2 3 32

Мы советуем

Клише электрическое для имитации прожарки на гриле Kocateq GS1

Много

45 018 руб.

45 160 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Мармит суповой объемом 10л Kocateq SK12SNW

Много

8 034 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Мы советуем

Гриль-мангал с ИК нагревом WeGrill E-MASTER

Много

57 031 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Стенд для линии глубиной 650 мм Kocateq 0MITG

Много

41 117 руб.

44 514 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Мармит суповой объемом 10л Kocateq SK12NW

Много

4 489 руб.

4 491 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Нанизыватель шашлыка Kocateq G8-450

Много

15 837 руб.

23 833 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Рабочая поверхность Kocateq 4TN

Достаточно

26 597 руб.

26 681 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Фритюрница электрическая 1 ванна 13 л Kocateq BEF131V

Достаточно

14 128 руб.

15 226 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Стенд для линии глубиной 400 мм Kocateq 4B14

Достаточно

121 003 руб.

134 448 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Фритюрница электрическая 2 ванны 11+11 л Kocateq EF112NW

Достаточно

19 427 руб.

20 644 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Фритюрница электрическая 2 ванны 8+8 л Kocateq EF82NW

Достаточно

19 103 руб.

19 164 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Жарочная поверхность электрическая ребристая/плоская 75*40 см с 2 зонами нагрева Kocateq GH800 2

Достаточно

34 802 руб.

34 912 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Мармит паровой настольный 2*GN1/2 Kocateq BS2TNW

Достаточно

14 616 руб.

14 617 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Макароноварка электрическая автоматическая напольная, 1 ванна 30 л с 3 порционными корзинами Kocateq ESBLL290CAS

Достаточно

177 304 руб.

195 665 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Мармит вторых блюд длиной 1505 мм линии раздачи Case Челябторгтехника RМ23A Case

Достаточно

214 711 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Фритюрница электрическая 1 ванна 11 л Kocateq EF111NW

Достаточно

10 503 руб.

10 538 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Стенд для линии Silverlink ТММ Пьедестал600*570*650мм

Достаточно

11 428 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Фритюрница электрическая настольная автоматическая с 1 ванной 8 л Kocateq EF8LC10 2022

Достаточно

89 958 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Фритюрница электрическая 1 ванна 16 л Kocateq BEF161V

Достаточно

18 907 руб.

18 968 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Жарочная поверхность электрическая ребристая 30*36 см с 1 тефлонированной зоной нагрева Kocateq GH300FRNW

Достаточно

19 343 руб.

19 344 руб.

- +

В корзинуВ корзине

1 2 3 32

По принятой в настоящее время в мире классификации, оборудование, предназначенное для интенсивной круглосуточной эксплуатации и применяемое в столовых, отелях, ресторанах с числом одновременно обслуживаемых гостей, превышающим 50 - 200, относится к так называемому ""среднему"" классу - medium duty. Для этого оборудования характерна сравнительно высокая произво-дительность, сравнительно прочная (в основном бескаркасная) конструкция и средние габаритные размеры (700 мм от фронта изделия до задней плоскости).

Поставщики раздела "Линии тепловые 700 мм MEDIUM-DUTY"

Страны-производители раздела "Линии тепловые 700 мм MEDIUM-DUTY"

Италия
Южная Корея
Испания
Польша
Россия
Турция

О компании

Как купить?

Информация

Новости
Готовые проекты
Наши дилеры
Контакты

Условия оплаты
Условия доставки
Условия самовывоза
Гарантия на товар
Возврат товара

Статьи
Производители
Печатный каталог 2020
Вопрос-ответ

+7(495) 921-39-86 Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
Заказать звонок

Мы в социальных сетях:

Интернет ресурс носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 Гражданского кодекса РФ. Внешний вид оборудования может не совпадать с изображением на картинке. Изготовители вправе менять комплектацию и характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте информацию у менеджеров.

Ваша заявка на доставку поступила в дилерский отдел и принята в работу

Дилерский департамент

+7 (915) 378-55-52

*В случае возникновения вопросов менеджер обязательно с вами свяжется