По типу
По применению
По алфавиту
- А
- Б
- В
- Г
- Д
- Е
- Ж
- З
- И
- К
- Л
- М
- Н
- О
- П
- Р
- С
- Т
- У
- Ф
- Х
- Ц
- Ш
- Щ
- Э
По бренду
- Английский алфавит
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- Q
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Y
- Z
- Русский алфавит
- А
- Б
- В
- Г
- Д
- Е
- З
- И
- К
- Л
- М
- Н
- О
- П
- Р
- С
- Т
- У
- Ф
- Х
- Ц
- Ч
- Ш
- Э
- Ю
По стране
Запасные части

Розничная цена

54 446

159 097

263 748

368 398

473 049

Наличие (5)

Бренд

Garbin (2) Kocateq (2) Kocateq. (1) Koreco (3) Smeg (5)

Zanolli (11)

Показать все

Страна

Италия (3) Турция (1) Южная Корея (4)

Загрузка противней, шт

8 уровней (3) 16 уровней (2) 10 (3) 20 уровней (2) 12 уровней (2)

14 уровней (4) 6 уровней (1) 28 уровней (1) 32 уровня (3) 21 (1)

Показать все

Глубина, см.

103

125

147

Ширина, см.

130

166

Высота, см.

129

164

198

Напряжение

220/1/50 (14) 380/3/50 (9)

Группа

Пароконвектор (2) Расстоечный шкаф (22)

Размер противня, см

43*34 (1) 60*40 (20) 43,5*32 (1)

Контролируемая ферментация

нет (20)

Выбрано 0 Показать

07/12/2023

Курсы для выписки счетов

USD

101 ₽

EUR

109 ₽

GBP

135 ₽

Будьте всегда в курсе!

Узнавайте о скидках и акциях первым

Новости магазина

Написать директору

Новости

Все новости

23 октября 2023

ПИР 2023. Фотоотчет с выставки.

25 сентября 2023

ПРАКТИКА. Склад работает в обычном режиме.

19 сентября 2023

ПРАКТИКА. 19 сентября склад в Развилке не работает.

Статьи

Все статьи

Рецепт пасхального кулича от Дениса Машкова

Как выбрать дрова для пиццерийных печей Valoriani?

Пекарни и кондитерские в период пандемии: что изменилось? Интервью с Денисом Машковым.

Главная-Каталог-

Оборудование для пекарни

Расстойка теста

мукопросеиватели Приготовление теста Формование изделий из теста с начинкой Печи Противни Машины нарезки Отсадочные машины Машины дозирования ингредиентов

Расстойка теста

расстоечные шкафы

Основное назначение - выдерживание дрожжевых сортов теста при температуре оптимальной для развития дрожжей или опары. Расстоечные шкафы используются в небольших пекарнях при кафе, магазинах, торгующих выпечкой, выпечкой из замороженных полуфабрикатов.

подробнее

расстоечные камеры

Расстоечные камеры оснащаются пандусом для закатывания стеллажных тележек с противнями на которых размещаются отформованные тестовые заготовки.

подробнее

Фильтр

По популярности По алфавиту По цене По наличию

1 2

Расстоечный шкаф для 10 противней 60*40 см Smeg LEV143RU

Много

74 786 руб.

77 148 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Расстоечный шкаф для 32 противней 60*40 см, 16 уровней Kocateq YXD P32

Много

201 845 руб.

213 686 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Расстоечный шкаф для 8 противней 43,5*32 см (GN2/3) Smeg Lev43XV-2

Много

82 540 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Расстоечный шкаф для 6 противней 60*40 см или GN1/1 Smeg LEV1035XV

Достаточно

127 982 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Расстоечный шкаф для 12 противней 60*40 см или GN1/1 Smeg LEV241RU

Мало

116 486 руб.

- +

В корзинуВ корзине

Наличие

Расстоечный шкаф для 10 противней 60*40 см для печи FR mini 10EN Kocateq PR mini 10 EN(40x60)

Под заказ

196 122 руб.

Заказать

Срок поставки от 10 дней. Цена может измениться. Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами для уточнения сроков и условий заказа.

Наличие

Расстоечный шкаф ретардер retarder proofer для 32 противней 60*40 см Koreco YXDL32WN(2022)

Под заказ

473 049 руб.

Заказать

Наличие

Расстоечный шкаф для 12 противней 60*40 см для 3-камерных печей T Polis 4 Zanolli (T POLIS 4/CL/3MC)

Под заказ

273 182 руб.

Заказать

Наличие

Расстоечный шкаф для 21 противней 60*40 см для 2-камерных печей T Polis 4 Zanolli (T POLIS 4/CL/2MC)

Под заказ

273 182 руб.

Заказать

Наличие

Расстоечный шкаф для 16 противней 60*40 см для 3-камерных печей T Polis 3 Zanolli (T POLIS 3/CL/3MC)

Под заказ

258 387 руб.

Заказать

Наличие

Расстоечный шкаф для 28 противней 60*40 см Zanolli T Polis PW 3/CL/2MC

Под заказ

258 387 руб.

Заказать

Наличие

Расстоечный шкаф для 14 противней 60*40 см Zanolli T Polis PW 2S/CL/3MC

Под заказ

243 595 руб.

Заказать

Наличие

Расстоечный шкаф для 14 противней 60*40 см Zanolli T Polis PW 2/CL/3MC

Под заказ

243 595 руб.

Заказать

Наличие

Расстоечный шкаф для 14 противней 60*40 см Zanolli T Polis PW 2/CL/2MC

Под заказ

243 595 руб.

Заказать

Наличие

Расстоечный шкаф ретардер retarder proofer для 32 противней 60*40 см Koreco YXD L32 WN

Под заказ

410 223 руб.

Заказать

Наличие

Расстоечный шкаф для 8 противней 60*40 см или GN1/1 Smeg LEV420XV

Под заказ

113 193 руб.

Заказать

Наличие

Пароконвектор Zanolli Polis(0TU0V01)

Под заказ

159 489 руб.

Заказать

Наличие

Расстоечный шкаф для 14 противней 60*40 см Zanolli T Polis PW 2S/CL/2MC

Под заказ

243 595 руб.

Заказать

Наличие

Расстоечный шкаф для 20 противней 60*40 см Zanolli (CITIZEN PW 9/CL)

Под заказ

232 746 руб.

Заказать

Наличие

Расстоечный шкаф для 20 противней 60*40 см Zanolli (CITIZEN PW 6/CL)

Под заказ

210 063 руб.

Заказать

1 2

Расстоечные шкафы найдут применение в небольших пекарнях при кафе, магазинах, торгующих выпечкой, выпечкой из замороженных полуфабрикатов. Большие расстоечные камеры оснащаются пандусом для закатывания стеллажных тележек с противнями на которых размещаются отформованные тестовые заготовки.

Поставщики раздела "Расстойка теста"

Страны-производители раздела "Расстойка теста"

Италия
Южная Корея
Турция

Аналоги, синонимы, ключевые слова

Оборудование для выпечки, Пекарня