19/08/2022
Курсы для выписки счетов
USD
65 ₽
EUR
67 ₽
GBP
81 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
9 Июня 2022
ПРАКТИКА. График работы в праздничные дни.
31 Мая 2022
ПРАКТИКА. 20% скидка на доставку.
бласт-фризеры
Шкаф шоковой заморозки для 10*GN1/1 или 60*40 см, загрузка 40/25 кг, без термощупа Koreco GNBCF10ECO
Достаточно
300 039 руб.
308 776 руб.
Достаточно
183 659 руб.
190 912 руб.
Достаточно
301 539 руб.
312 762 руб.
Под заказ
121 770 руб.
Под заказ
520 290 руб.
Под заказ
523 568 руб.
Под заказ
346 131 руб.
Под заказ
374 475 руб.
Под заказ
404 389 руб.
Под заказ
413 404 руб.
Под заказ
275 102 руб.
Под заказ
258 438 руб.
Под заказ
324 481 руб.
Под заказ
340 531 руб.
Под заказ
735 699 руб.
Под заказ
735 699 руб.
Решение проблем, связанных с приготовлением большого количества пищи и ее последующим длительным хранением, возможно решается исключительно при использовании камер шокового замораживания или шокового охлаждения. Оригинальные англоязычные названия этого оборудования blast- freezer и blast-chiller легли в основу их русского названия, также широко используемого в повседневной практике – бласт-фризер, бласт-чиллер. Использование этих видов оборудования позволяет сохранять готовую пищу в исходном состоянии длительное время с соблюдением современных требований гигиенической безопасности и с сохранением ее органолептических характеристик. Использование бласт – фризеров, чиллеров позволяет максимально оптимизировать работу кухни любого предприятия общественного питания.
Поставщики раздела "бласт-фризеры"
Страны-производители раздела "бласт-фризеры"
Аналоги, синонимы, ключевые слова