29/11/2023
Курсы для выписки счетов
USD
97 ₽
EUR
105 ₽
GBP
135 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
23 октября 2023
ПИР 2023. Фотоотчет с выставки.
25 сентября 2023
ПРАКТИКА. Склад работает в обычном режиме.
19 сентября 2023
ПРАКТИКА. 19 сентября склад в Развилке не работает.
бласт-фризеры
Достаточно
262 143 руб.
262 958 руб.
Достаточно
452 185 руб.
453 590 руб.
Шкаф шоковой заморозки для 10*GN1/1 или 60*40 см, загрузка 40/25 кг, без термощупа Koreco GNBCF10ECO
Мало
460 788 руб.
460 789 руб.
Мало
564 609 руб.
564 610 руб.
Мало
405 785 руб.
407 045 руб.
Под заказ
161 864 руб.
Под заказ
2 516 563 руб.
Под заказ
2 164 852 руб.
Под заказ
2 883 150 руб.
Под заказ
844 491 руб.
Под заказ
1 030 622 руб.
Под заказ
1 030 622 руб.
Под заказ
885 271 руб.
Под заказ
885 271 руб.
Под заказ
1 152 960 руб.
Под заказ
1 152 960 руб.
Решение проблем, связанных с приготовлением большого количества пищи и ее последующим длительным хранением, возможно решается исключительно при использовании камер шокового замораживания или шокового охлаждения. Оригинальные англоязычные названия этого оборудования blast- freezer и blast-chiller легли в основу их русского названия, также широко используемого в повседневной практике – бласт-фризер, бласт-чиллер. Использование этих видов оборудования позволяет сохранять готовую пищу в исходном состоянии длительное время с соблюдением современных требований гигиенической безопасности и с сохранением ее органолептических характеристик. Использование бласт – фризеров, чиллеров позволяет максимально оптимизировать работу кухни любого предприятия общественного питания.
Поставщики раздела "бласт-фризеры"
Страны-производители раздела "бласт-фризеры"
Аналоги, синонимы, ключевые слова