21/01/2025
Курсы для выписки счетов
USD
114 ₽
EUR
117 ₽
GBP
135 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
19 декабря 2024
ПРАКТИКА. График работы в новогодние праздники.
14 ноября 2024
ПИР 2024. Фотоотчет с выставки.
31 октября 2024
ПРАКТИКА. Наш график работы в ближайшие дни.
бласт-фризеры
Мало
508 292 руб.
541 546 руб.
Мало
290 065 руб.
309 043 руб.
Под заказ
1 550 451 руб.
Под заказ
1 755 707 руб.
Под заказ
1 148 407 руб.
Под заказ
1 148 407 руб.
Под заказ
986 445 руб.
Под заказ
986 445 руб.
Под заказ
1 284 727 руб.
Под заказ
1 284 727 руб.
Решение проблем, связанных с приготовлением большого количества пищи и ее последующим длительным хранением, возможно решается исключительно при использовании камер шокового замораживания или шокового охлаждения. Оригинальные англоязычные названия этого оборудования blast- freezer и blast-chiller легли в основу их русского названия, также широко используемого в повседневной практике – бласт-фризер, бласт-чиллер. Использование этих видов оборудования позволяет сохранять готовую пищу в исходном состоянии длительное время с соблюдением современных требований гигиенической безопасности и с сохранением ее органолептических характеристик. Использование бласт – фризеров, чиллеров позволяет максимально оптимизировать работу кухни любого предприятия общественного питания.
Поставщики раздела "бласт-фризеры"
Страны-производители раздела "бласт-фризеры"
Аналоги, синонимы, ключевые слова