25/04/2025
Курсы для выписки счетов
USD
92 ₽
EUR
105 ₽
GBP
135 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
19 декабря 2024
ПРАКТИКА. График работы в новогодние праздники.
14 ноября 2024
ПИР 2024. Фотоотчет с выставки.
31 октября 2024
ПРАКТИКА. Наш график работы в ближайшие дни.
бласт-чиллеры
Мало
420 019 руб.
437 037 руб.
Мало
420 979 руб.
438 030 руб.
Мало
377 779 руб.
393 082 руб.
Мало
244 719 руб.
253 938 руб.
Под заказ
1 391 430 руб.
Под заказ
1 575 635 руб.
Под заказ
1 030 622 руб.
Под заказ
1 030 622 руб.
Под заказ
885 271 руб.
Под заказ
885 271 руб.
Под заказ
1 152 960 руб.
Под заказ
1 152 960 руб.
Решение проблем, связанных с приготовлением большого количества пищи и ее последующим длительным хранением, возможно решается исключительно при использовании камер шокового замораживания или шокового охлаждения. Оригинальные англоязычные названия этого оборудования blast- freezer и blast-chiller легли в основу их русского названия, также широко используемого в повседневной практике – бласт-фризер, бласт-чиллер. Использование этих видов оборудования позволяет сохранять готовую пищу в исходном состоянии длительное время с соблюдением современных требований гигиенической безопасности и с сохранением ее органолептических характеристик. Использование бласт – фризеров, чиллеров позволяет максимально оптимизировать работу кухни любого предприятия общественного питания.
Поставщики раздела "бласт-чиллеры"
Страны-производители раздела "бласт-чиллеры"
Аналоги, синонимы, ключевые слова