29/03/2023
Курсы для выписки счетов
USD
84 ₽
EUR
91 ₽
GBP
104 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
27 Марта 2023
MODERN BAKERY MOSCOW 2023. Фотоотчёт.
Тепловое оборудование электрическое
Много
7 582 руб.
7 602 руб.
Много
8 809 руб.
9 309 руб.
Много
34 405 руб.
37 879 руб.
Много
20 402 руб.
21 568 руб.
Много
22 385 руб.
23 506 руб.
Много
21 014 руб.
23 632 руб.
Тепловая обработка является основным способом приготовления пищи. В качестве источника энергии в оборудовании, описанном в этой категории, выступает электрический ток. По типу напряжения оборудование можно разделить на однофазное 220/1/50 и трехфазное 380/3/50. Нагрев может осуществляться путем передачи тепла от поверхности ТЭНов (тепловых электрических нагревателей) к продукту как за счет перемещения горячего воздуха, так и за счет поглощения продуктом излучения. Отдельно следует рассматривать индукционные источники нагрева, разогревающие посуду, в которой готовится пища.
Страны-производители раздела "Тепловое оборудование электрическое"