тестораскаточные машины

Оборудование для механизации процессов раскатывания теста. В настоящее время на рынке предлагаются раскаточные машины 2-х типов. Двунаправленные, когда тесто попеременно перемещается с одного горизонтального конвейера на другой горизонтальный конвейер, проходя при этом через пару раскатывающих валков (основное назначение: приготовление слоеного теста). Однонаправленные (сквозные) когда тесто раскатывается через валки только в одном направлении, иногда раскатывание происходит через две пары валков (основное назначение: приготовление плоских тестовых заготовок).