15/05/2024
Курсы для выписки счетов
USD
101 ₽
EUR
108 ₽
GBP
135 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
25 апреля 2024
ПРАКТИКА. Режим работы в майские праздники.
7 марта 2024
ПРАКТИКА. График работы в ближайшие дни.
20 февраля 2024
ПРАКТИКА. График работы в ближайшие дни.
Китайской кухни
Под заказ |
163 559 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
163 559 руб.
|
|
|
|
Достаточно |
276 525 руб.
276 526 руб.
|
-
+
|
|
|
Под заказ |
295 785 руб.
|
|
|
|
Достаточно |
296 727 руб.
296 728 руб.
|
-
+
|
|
|
Под заказ |
345 657 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
346 796 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
396 284 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
414 325 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
415 249 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
428 759 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
476 647 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
495 690 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
497 882 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
505 741 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
509 593 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
512 770 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
521 080 руб.
|
|
|
Оборудование для китайской кухни. Ядро китайской кухни невозможно выделить из-за большого числа региональных разновидностей китайской кухни, среди которых выделяют четыре главных кулинарных регионов — Шаньдун, Сычуань, Кантон (Гуандун) и Фуцзянь — Тайванем (которых часто называют пятым регионом). Однако различия между ними весьма условны и никак не совпадают с географией. Так, пекинская пища попадает в регион шаньдунской кухни, но в ней можно увидеть и ряд сычуаньских блюд, а также монгольское влияние, а вот кухня густонаселенной дельты реки Янцзы, включая Гуйян, Шанхай и Нанкин, относится к янчжоуской кухне. Впрочем, кое-какие отличительные черты отдельных регионов все-таки можно назвать: Шаньдун: в целом более соленые блюда и преобладание светлых соусов. Сычуань: большое разнообразие крепких приправ, пряных и жгучих. Кантон: определить трудней всего; отличается легкой обработкой блюд и безграничным набором ингредиентов. Янчжоу: сочетание лучших элементов северной и южной кухни; подчеркивается изначальный аромат тщательно выбранных продуктов.
Страны-производители раздела "Китайской кухни"