17/05/2024
Курсы для выписки счетов
USD
101 ₽
EUR
108 ₽
GBP
135 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
25 апреля 2024
ПРАКТИКА. Режим работы в майские праздники.
7 марта 2024
ПРАКТИКА. График работы в ближайшие дни.
20 февраля 2024
ПРАКТИКА. График работы в ближайшие дни.
Китайской кухни от Kocateq
Под заказ Пароварка напольная с 2 камерами на 12 противней 60*40 см Kocateq RS24NW
Характеристики
|
163 559 руб.
Срок поставки от 10 дней. Цена может измениться. Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами для уточнения сроков и условий заказа. |
Достаточно Плита индукционная WOK настольная с 1 конфоркой Ø 30 см Kocateq DC4050
Характеристики
|
273 787 руб.
276 526 руб.
-
+
|
Под заказ Плита индукционная WOK настольная с 1 конфоркой Ø 30 см Kocateq 4VTIW5
Характеристики
|
295 785 руб.
Срок поставки от 10 дней. Цена может измениться. Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами для уточнения сроков и условий заказа. |
Достаточно Плита индукционная WOK настольная с 1 конфоркой Ø 40 см Kocateq DC4656
Характеристики
|
293 789 руб.
296 728 руб.
-
+
|
Под заказ Печь газовая для утки по-пекински с ручным приводом Kocateq DH DR 935/G NW
Характеристики
|
396 284 руб.
Срок поставки от 10 дней. Цена может измениться. Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами для уточнения сроков и условий заказа. |
Под заказ Печь электрическая для утки по-пекински с ручным приводом Kocateq DH DR 935/9 AISI 304
Характеристики
|
428 759 руб.
Срок поставки от 10 дней. Цена может измениться. Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами для уточнения сроков и условий заказа. |
Под заказ Плита индукционная WOK напольная с 1 конфоркой Ø 30 см Kocateq DC7090
Характеристики
|
509 593 руб.
Срок поставки от 10 дней. Цена может измениться. Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами для уточнения сроков и условий заказа. |
Оборудование для китайской кухни. Ядро китайской кухни невозможно выделить из-за большого числа региональных разновидностей китайской кухни, среди которых выделяют четыре главных кулинарных регионов — Шаньдун, Сычуань, Кантон (Гуандун) и Фуцзянь — Тайванем (которых часто называют пятым регионом). Однако различия между ними весьма условны и никак не совпадают с географией. Так, пекинская пища попадает в регион шаньдунской кухни, но в ней можно увидеть и ряд сычуаньских блюд, а также монгольское влияние, а вот кухня густонаселенной дельты реки Янцзы, включая Гуйян, Шанхай и Нанкин, относится к янчжоуской кухне. Впрочем, кое-какие отличительные черты отдельных регионов все-таки можно назвать: Шаньдун: в целом более соленые блюда и преобладание светлых соусов. Сычуань: большое разнообразие крепких приправ, пряных и жгучих. Кантон: определить трудней всего; отличается легкой обработкой блюд и безграничным набором ингредиентов. Янчжоу: сочетание лучших элементов северной и южной кухни; подчеркивается изначальный аромат тщательно выбранных продуктов.
Страны-производители раздела "Китайской кухни"