28/05/2024
Курсы для выписки счетов
USD
100 ₽
EUR
108 ₽
GBP
135 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
25 апреля 2024
ПРАКТИКА. Режим работы в майские праздники.
7 марта 2024
ПРАКТИКА. График работы в ближайшие дни.
20 февраля 2024
ПРАКТИКА. График работы в ближайшие дни.
бласт-чиллеры, Италия
Под заказ |
910 565 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
910 565 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
557 943 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
603 631 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
416 586 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
443 447 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
868 620 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
1 060 068 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
1 060 068 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
1 185 902 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
1 185 902 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
1 620 653 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
1 431 185 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
2 226 705 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
2 588 465 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
548 916 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
523 043 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
698 309 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
838 676 руб.
|
|
|
|
Под заказ |
843 960 руб.
|
|
|
Решение проблем, связанных с приготовлением большого количества пищи и ее последующим длительным хранением, возможно решается исключительно при использовании камер шокового замораживания или шокового охлаждения. Оригинальные англоязычные названия этого оборудования blast- freezer и blast-chiller легли в основу их русского названия, также широко используемого в повседневной практике – бласт-фризер, бласт-чиллер. Использование этих видов оборудования позволяет сохранять готовую пищу в исходном состоянии длительное время с соблюдением современных требований гигиенической безопасности и с сохранением ее органолептических характеристик. Использование бласт – фризеров, чиллеров позволяет максимально оптимизировать работу кухни любого предприятия общественного питания.
Страны-производители раздела "бласт-чиллеры"
Аналоги, синонимы, ключевые слова