ПИР 2016. Фотоотчет с выставки.

С 17 по 20 октября 2016 г мы приняли участие в международной выставке индустрии гостеприимства «ПИР 2016», которая проходила в Москве, в выставочном центре «Крокус Экспо».

В очередной раз наш стенд стал местом встречи с постоянными клиентами, партнёрами, гостями компании и одновременно служил зоной переговоров для заключения новых сделок и установления деловых контактов. Проектировщики, технологи, работники сервисной службы проводили консультации по всем вопросам оснащения предприятий общественного питания, торговли оборудованием и сервисной поддержки клиентов.

В кухонной зоне проходили матер-классы в режиме Non Stop. Пиццайоло компании OEM, лидера в области производства пиццерийного оборудования, Мауро Борсари провел мастер – класс «Pizza System». Он продемонстрировал весь процесс приготовления пиццы с использованием самых последних моделей оборудования, включая и новую подовую печь PULSAR. Пекарь Иван Забавников рассказал об особенностях выпечки артизанального хлеба на закваске при помощи пекарского набора WORLD SEIKI. Настоящий ажиотаж произвела демонстрация термостата су-вид (Sous-Vide) на примере приготовления стейков разной степени прожарки. Также много всего интересного и вкусного можно было попробовать от шеф-повара компании Артура Грачева и специалиста по арабской и средиземноморской кухни Али Аль-Тикрити. Они проверили на практике работу тандыра KOCAEQ GHT440 и автоматической макароноварки KOCATEQ ESBLL290CA.

Прошедшая выставка стала важным событием для профессионалов, работающих в сфере общественного питания. Она привнесла много свежих идей, предоставила отличные возможности расширить деловые контакты.

Спасибо всем тем, кому удалось отложить все дела и побывать на грандиозном событии этого года!