14/06/2024
Курсы для выписки счетов
USD
99 ₽
EUR
107 ₽
GBP
135 ₽
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
10 июня 2024
ПРАКТИКА. Режим работы 12 июня.
25 апреля 2024
ПРАКТИКА. Режим работы в майские праздники.
7 марта 2024
ПРАКТИКА. График работы в ближайшие дни.
PAVONI. Новая формующая пластина для машины по выпечке тарталеток Cookmatic.
RSS21 февраля 2012
Новая пластина в виде чашечки.
![](/proj/food/upload/pavoni.jpg)
![](/proj/food/upload/plastina_chashka_s.jpg)
![](/proj/food/upload/cookmatic_new_.jpg)
Контактная машина выпечки тарталеток с микрокомпьютерным управлением процессом выпечки. Простая смена пластин позволяет легко переходить от одного вида изделий к другому. Возможность производства сладких и соленых основ для тарталеток.
Процесс выпечки состоит из следующих этапов:
- деление теста на равные заготовки шарообразной формы;
- автоматический разогрев пластин до заданной температуры;
- помещение заготовок теста в полости нижней пластины;
- сведение верхней пластины к нижней;
- нажатие кнопки START;
- автоматическая выпечка;
- по окончанию цикла выпечки звучит акустический сигнал.
С использованием настольной машины Cookmatic один оператор может выпекать до 700 тарталеток в час. Машина Cookmatic - простой способ расширить меню ресторана. Тарталетки сделанные на машине Cookmatic станут украшением любого стола. Низкая себестоимость производства и высокая надежность конструкции машины гарантируют Вам быстрый возврат инвестиций.