Конструкция печи-жаровни изготовлена из нержавеющей стали AISI304. Упрощенная схема управления с 2-мя термостатами регулирующими температуру на уровне пода и в верхней части камеры, что значительно удешевляет конструкцию, но влечет за собой определенные ограничения в производительности и воспроизводимости результатов выпечки, которые в значительной степени будут определяться квалификацией персонала. Подобная конструкция используется во всех печах серии S. Термометр показывающей температуру воздуха в верхней части пекарской камеры. Защитный термостат с пределом срабатывания + 500 Градусов Цельсия для полной безопасности работы. Конструкция печи рассчитана на интенсивную эксплуатацию и получение качественной пиццы. Камеры печи снабжены внутренней подсветкой и мощной теплоизоляцией. В комплект поставки входят: стенд, набор колес для стенда, подогреваемый шкаф, садочная лопатка. Для подключения необходим источник переменного тока 380/3/50.

Технические данные:
габаритные размеры - 100x79,5x74 см
размер камеры: 63x63x17
установленная мощность: 8 кВт
потербляемая мощность: 6 кВт
Начало поставок: август 2005.

Рекомендованная розничная цена:
S DS8 Euro 2533