Задача поддержания продуктов в охлажденном состоянии часто возникает как непосредственно на предприятиях общественного питания и торговли (выкладка свежих рыбы, морепродуктов, салатов, овощей на льду), так и на производстве (когда с охлажденными продуктами производят различные манипуляции). Предлагаемый модельный ряд отлично подойдет для решения указанных выше задач. Конструкция охлаждаемых поверхностей подразумевает их встраивание в существующие рабочие поверхности путем вырезания в столешнице отверстия соответствующего размера.
Поверхности, соприкасающиеся с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали AISI304.

ОСОБЕННОСТИ КОНСТРУКЦИИ:

- для установки на существующих рабочих поверхностях или встраивания в поверхности столов, прилавков;
- дренажная канавка по периметру;
- отверстие для слива воды;
- равномерное охлаждение статическим испарителем через алюминиевую прокладку;
- герметичный холодильный агрегат Zanussi с воздушным охлаждением конденсатора;
-автоматика Danfoss, цифровой контроллер температуры Eliwell для управления параметрами работы холодильного агрегата и точного поддержания заданной температуры.

Поставляются на заказ.