На выставке HOST-2009 (Милан, Италия) компанией KOСATEQ  было продемонстрировано большое количество интересных новинок. Среди которых хочется отметить компактный измельчитель органических отходов модели FWD420A2.
Измельчитель органических отходов – незаменим на каждой кухне! Модель FWD420A2 – новое слово в утилизации отходов, которые появляются в процессе функционирования любого предприятия общественного питания. Измельчитель устанавливается в сливное отверстие моечной ванны и соединяется с канализационной сетью. Принцип работы измельчителя заключается в перемалывании остатков пищи смешиваемых, с водой с помощью вращающегося ножа.

Использование измельчителя отходов дает Вам чисто экономическую выгоду:

- уменьшение периодичности вывоза пищевых отходов;
- отсутствие необходимости хранить пищевые отходы на кухне (экономия площади, нет необходимости использовать для этого дополнительный холодильный шкаф);
- исключаются засоры канализации, связанные с попаданием в нее не измельченных продуктов.

Использование измельчителя повышает стандарты гигиены на Вашей кухне.

Что можно утилизировать:

- любые мягкие пищевые отходы в посудомоечном отделении;
- очистки корнеплодов и овощей;
- корки и кожуру корнеплодов и овощей;
- кости рыбы;
- кости птицы;
- чай, кофе.

Что не рекомендуется утилизировать:

- одноразовую посуду;
- салфетки;
- пластик в любой форме;
- любые продукты, упаковки содержащие нитки, шнуры и т.п.

Отличительной особенностью промышленных измельчителей отходов, к которым относиться предлагаемая модель, являются:

- мощный индукционный двигатель, способный выдержать значительные нагрузки, автоматически меняющий крутящий момент в зависимости от нагрузки;
- конструкция камеры измельчения и крепежа измельчителя к моечной ванне изготовлены из нержавеющей стали AISI304;
- наличие пневматического выключателя с возможностью установки непосредственно на моечной ванне. Он позволяет оперативно включать/выключать измельчитель без риска поражения электрическим током;
- специальная звукоизоляция узла измельчения;
- увеличенный диаметр отверстия для отходов;
- ножи специальной усиленной конструкции;
- защита двигателя от перегрузки.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ:

Диаметр отверстия в моечной ванне: 90 мм.
Рекомендуемые увеличенные диаметры отверстий: 140, 160, 180 мм.
Уровень шума: 20-15 Дб
Объем камеры измельчения: 1,7 л
Управление: пневматический выключатель.

Рекламный проспект на русском языке в формате PDF

Подробная информация об оборудовании KORECO/KOCATEQ на сайте www.koreco.ru

УЗНАТЬ НАЛИЧИЕ И ЦЕНУ >>>