Значительно ускорить процесс производства гамбургеров, котлет диаметром 100 мм позволяет предлагаемый настольный формователь.
Конструкция формователя изготовлена из силумина, части соприкасающиеся с продуктами из нержавеющей стали AISI304.
Все поверхности тщательно отполированы. Конструкция формователя позволяет работать с широким спектром пищевых смесей густой консистенции (фарши, тесто, творог и т.п.).
В верхней части формователя расположен лоток для бумажных прокладок соответствующего диаметра.
Использование пергаментных прокладок позволяет укладывать готовые изделия в стопку.
Компактные размеры формователя (275 х 220 х 295 мм) позволяют устанавливать его на рабочую поверхность любого стола.

Масса готового изделия определяется массой исходного продукта заложенного на формование.

Произодительность формователя определяется скоростью работы оператора и может достигать 200 - 300 шт.

Формователь HF100 недорогое решение для небольших столовых, кафе и фаст-фуд.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ:

Формователи HF 100 предлагаются к срочной поставке со склада в Москве!

Рекламный проспект в формате PDF





Подробная информация об оборудовании KORECO/KOCATEQ на сайте www.koreco.ru

УЗНАТЬ НАЛИЧИЕ И ЦЕНУ>>>