Ведущий мировой производитель универсальных кухонных миксеров и приводов DYNAMIC S.A. (Франция) анонсировал начало производства универсального кухонного привода.
Приводом служит моторный блок BM 2000 к которому присоединяются различные функциональные насадки среди которых:
M90 - классический блендер для кастрюль объемом от 20 до 100 литров
F90 - устройство для взбивания для кастрюль объемом от 5 до 20 литров
AP90 - устройство для приготовления овощных и фруктовых пюре с возможностью единовременного приготовления до 30 кг протертого продукта
Dynaturbo – устройство для приготовления эмульсий. Основное назначение приготовление тонких пюреобразных масс для граниты, мороженого. 2 головки в комплекте (одна для фруктов, вторая для сиропов и кремов).
Dynacutter – классический куттер объемом 5 л с крышкой из прозрачного поликарбоната. В комплекте поставки одно лезвие.
VS – простая удобная овощерезка с режущими дисками (для использования необходима емкость от Dynacutter).

Особенности мотороного блока BM 2000 :

- мощность 460 Вт;
- эргономичный дизайн ручки, облегчающий использованиеи исключающий случайное включение;
- вариатор скорости от 0 до 1500 оборотов в минуту (до 9000 оборотов в минуту при использовании повышающего редуктора встроенные в некоторые насадки) ;
- уровень влагозащищенности обеспечивающий безопасную эксплуатацию на кухне;
- вес 2,8 кг.

Особенности куттера Dynacutter:

- высота 600 мм;
- диаметр емкости 220 мм;
- вес 5 кг;
- брутто объем 5 л;
- емкость изготовлена из нержавеющей стали;
- крышка из поликарбоната позволяет контролировать процесс приготовления;
- стандартное лезвие 9072 в комплекте поставки;
- дополнительно лезвие с волнистой кромкой AC056.

Особенности овощерезки VS:

- в качестве основания используется емкость для Dynacutter без крышки и ножа в комплекте поставки;
- нарезанный продукт поступает непосредственно в емкость;
- в комплекте поставки два терочных диска 2 и 3 мм, два слайсера (нарезка ломтиками) 2 и 3 мм, также диск сбрасыватель;
- опционально комплект для нарезания кубиков 10х10х10 мм, диск для нарезания соломки 10х10 мм, терочный диск 4 мм, диски для нарезания ломтиками 1,5, 5 мм.

Система MASTER RANGE найдет достойное применение на небольших кухнях ресторанов и кафе, где необходимо сочетание компактности и многофункциональности.
Главное - Вы можете заказать только те насадки, которые необходимы Вам для работы.

Перед началом поставок конструкция прошла тщательное тестирование в 120 ресторанах северной Франции и получила одобрение ассоциации профессиональных шеф-поваров провинции Бретань.

Рекламный проспект DYNAMIC 2006 в формате PDF (английский язык)

Подробная информация в справочном каталоге в формате PDF.

Для просмотра PDF файлов Вам необходимо воспользоваться программой Adobe Acrobat Reader. Последняя программа как условно бесплатная доступна по адресу www.adobe.com. Как правило бесплатная версия этой программы находится на компакт дисках с программным обеспечением для Вашей компьютерной периферии (принтеры, сканеры, мониторы и т.п.).