Главная / Проверено на ПРАКТИКЕ! / Эксплуатация пароконвектоматов FX от Angelo Po.
Эксплуатация пароконвектоматов FX от Angelo Po.




Функциональные отличия пароконвектоматов 1,2 и 3 уровней.

Уровни  Автомати-ческие режимы приготов-
ления
 Multicooking - автоматизи - рованное одновременное приготовление разных блюд Режимы само-
очистки 
 Совмести-
мость с компьютером
Скорости
вращения вентил-лятора
Исполь-зование термо-
щупов 
Возмож-
ности копчения, пастери-
зации
(опцио-нально)
Приготов-
ление в режиме дельта Т,
при низких t C
FX E1 8 программ разогрева,
из 3 фаз
каждая
 - Полуавтоматич. режим самоочистки  - 2 скорости вращения вентил-
лятора
Опцио-
нально комплек-туется одно-
зонным термо-
щупом
 +  -
FX Е2 8 программ разогрева,
из 3 фаз
каждая
 - Автоматич.
режим самоочистки
 - 2 скорости вращения вентил-
лятора
Комплек-туется одно-
зонным термо-
щупом
 +  -
FX E3 150 программ в памяти
режим полностью автомат. приготовления C3
 + 8 режимов
очистки (+очистка дренажа)
TAS+ADC
(патент)
самоочистка + ополаскивание + стерилизация + возможность
профилакти-ческой промывки дренажа
 
Возможность закачки в
память пароконве-томата параметров HACCP и рецептов
5 скоростей
вращения
турбины + псевдостати-ческий режим (static). Последний макси-мально возможно
имитирует приготов-
ление в духовке со статическим нагревом.
Комплек-туется моного-зонным термо-
щупом
 +  +
Режим приготовления на основе заранее выбранных программ CF3
Программы разогрева и термостати-рования блюд











УЗНАТЬ НАЛИЧИЕ И ЦЕНУ>>>
Тема запроса:
ФИО*:
Должность:
Название организации:
Контактный телефон*:
E-mail:
Город:
Прикрепить файл:
Идет загрузка файла...
Файл успешно загружен на сервер.
Сообщение:
Введите символы на картинке:*
anti-flood
* - Поля обязательные для заполнения
Файл должен быть формата DWG и размером не более 8 Мб.